การใช้ประโยชน์ของคอลลาเจนที่ควรรู้

wathit | 15-06-2555 | เปิดดู 9005 | ความคิดเห็น 0

การใช้ประโยชน์ของคอลลาเจรที่ควรรู้

คอลลาเจนมีความหลากหลายของโปรแกรมประยุกต์จากอาหารไปใช้ในทางการแพทย์ ตัวอย่างเช่นจะใช้ในการศัลยกรรมความงามและศัลยกรรมแผลไหม้ . มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบของคอลลาเจนcasingsสำหรับไส้กรอก
ถ้าคอลลาเจนคือพอแปลงสภาพเช่นความร้อน, สามเส้น tropocollagen แยกบางส่วนหรือสมบูรณ์เป็นโดเมนทรงกลมที่มีโครงสร้างทุติยภูมิที่แตกต่างกันไปคอลลาเจน polyproline ปกติ II (PPII) เช่นขดลวดแบบสุ่ม .
กระบวนการนี้จะอธิบายถึงการก่อตัวของเจลาตินซึ่งจะใช้ในหลายอาหารได้แก่ รสขนมเจลาติน
นอกจากอาหารเจลาตินมีการใช้ในยาเครื่องสำอางและการถ่ายภาพอุตสาหกรรมจากจุดทางโภชนาการในมุมมองของคอลลาเจนและเจลาตินที่มีคุณภาพไม่ดีมา แต่เพียงผู้เดียวของโปรตีนเนื่องจากพวกเขาไม่ได้มีทั้งหมดกรดอะมิโนที่จำเป็นใน สัดส่วนที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ-พวกเขาไม่ได้ ' โปรตีนที่สมบูรณ์ '(ตามที่กำหนดโดยวิทยาศาสตร์อาหารไม่ว่าพวกเขามีโครงสร้างบางส่วน)
ผู้ผลิตคอลลาเจนที่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนสามารถปรับปรุงผิวและเล็บมือที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับสุขภาพร่วมกัน อย่างไรก็ตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์กระแสหลักไม่ได้แสดงหลักฐานเพื่อสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้บุคคลที่มีปัญหาในพื้นที่เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะได้รับทุกข์ทรมานจากสภาพพื้นฐานบางอย่างอื่น ๆ (เช่นริ้วรอยปกติผิวแห้ง, โรคไขข้อ ฯลฯ ) แทน มากกว่าเพียงแค่การขาดโปรตีน

Next	คอลลาเจนบำรุงผิวให้ดูธรรมชาติ
Previous	ประโยชน์ของคอลลาเจน

ความคิดเห็น

วันที่: Sat May 03 08:08:38 ICT 2025

All Comments: 0 Pages: 1/0